Unser Haselnussöl wird in kleinen Chargen kaltgepresst und zeigt die natürliche Eleganz der Haselnuss in ihrer reinsten Form. Die schonende Verarbeitung bewahrt die warmen, fein‑nussigen Aromen und verleiht dem Öl seine weiche, harmonische Struktur.

Charakter & Aroma

Rund, weich und leicht süßlich. Ein warmes, angenehmes Aroma, das sich besonders in feinen Speisen entfaltet. Sein Profil ist elegant, ruhig und klar definiert.

Kulinarische Verwendung

Haselnussöl ist ein Öl für Genussmomente, die Wärme und Feinheit verlangen. Es harmoniert besonders gut mit:

- Desserts (Crêpes, Kuchen, Eis, Pudding)

- Frühstücksgerichten (Porridge, Joghurt, warme Bowls)

- Pasta und feinen Saucen

- Gebäck und Teigwaren

- Warmen Veredelungen kurz vor dem Servieren

Ein Öl, das Speisen nicht überlagert, sondern ihnen eine sanfte, elegante Tiefe verleiht.

Herstellung & Herkunft

Die Haselnüsse werden sorgfältig ausgewählt und kaltgepresst, um Aroma und Struktur zu bewahren. Jede Charge wird einzeln geprüft und bewusst abgefüllt. So entsteht ein Öl, das die natürliche Wärme und Feinheit der Haselnuss klar zeigt.

Nährwerte (pro 100 ml)

- Energie: 3700 kJ / 900 kcal

- Fett: 100 g

- davon gesättigte Fettsäuren: 9 g

- einfach ungesättigte Fettsäuren: 78 g

- mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 13 g

- Kohlenhydrate: 0 g

- Zucker: 0 g

- Eiweiß: 0 g

- Salz: 0 g

Varianten

100 ml

250 ml

(Die Preise werden nachfolgend im Shop angezeigt.)