Unser Pistazienöl entsteht aus ausgewählten Pistazien und wird in kleinen Chargen kaltgepresst. Die schonende Verarbeitung bewahrt die feinen, warmen Aromen und verleiht dem Öl seine charakteristische Eleganz. Jede Flasche zeigt die ruhige, natürliche Tiefe dieser seltenen Sorte.

Charakter & Aroma

Sanft, cremig und fein. Ein warmer, leicht süßlicher Duft, der sich beim Erwärmen noch weicher entfaltet. Ein Öl, das nicht laut wirkt, sondern durch seine stille Eleganz überzeugt.

Kulinarische Verwendung

Pistazienöl ist ein Öl für besondere Momente. Es verleiht Speisen eine zarte, edle Note und harmoniert besonders gut mit:

Desserts (Eis, Crêpes, Pudding, Kuchen)

Feinen Saucen

Pasta und warmen Gerichten

Frühstücks‑Kreationen

Edlen Veredelungen kurz vor dem Servieren

Seine cremige Wärme macht es zu einem Öl, das man bewusst einsetzt — nicht zufällig.

Herstellung & Herkunft

Die Pistazien werden sorgfältig ausgewählt und in kleinen Mengen kaltgepresst. Durch die ruhige Verarbeitung entsteht ein Öl, das seinen natürlichen Charakter bewahrt: warm, fein, elegant. Jede Charge wird einzeln geprüft, jede Flasche bewusst abgefüllt.

Nährwerte (pro 100 ml)

Energie: 3700 kJ / 900 kcal

Fett: 100 g

davon gesättigte Fettsäuren: 12 g

einfach ungesättigte Fettsäuren: 55 g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 33 g

Kohlenhydrate: 0 g

Zucker: 0 g

Eiweiß: 0 g

Salz: 0 g

Varianten

100 ml

250 ml

(Die Preise werden nachfolgend im Shop angezeigt.)